1. Verantwortlicher
ME Gastro UG (haftungsbeschränkt)
Falco's Snack-Bar
Wesermünder Straße 12, 27612 Stinstedt
Telefon: (0 47 03) 92 00 06
2. Verarbeitung Ihrer Bestelldaten
Wenn Sie eine Bestellung aufgeben, verarbeiten wir folgende Daten zur Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO): Name, Telefonnummer, Lieferadresse bzw. PLZ, Bestelldetails, gewünschte Liefer-/Abholzeit sowie die gewählte Zahlungsart.
Diese Daten werden ausschließlich zur Abwicklung Ihrer Bestellung verwendet und nach Ablauf gesetzlicher Aufbewahrungsfristen (i. d. R. 10 Jahre nach §§ 147 AO, 257 HGB für rechnungsrelevante Daten) gelöscht. Bestellungen ohne Rechnungsbezug werden spätestens nach 90 Tagen gelöscht.
3. Zahlungsabwicklung über Stripe
Bei der Auswahl der Online-Zahlung wird die Zahlungsabwicklung durch unseren Zahlungsdienstleister Stripe Payments Europe Ltd., 1 Grand Canal Street Lower, Dublin, Irland durchgeführt. Hierbei werden die für die Zahlung erforderlichen Daten (z. B. Name, Betrag, Zahlungsmittel) direkt an Stripe übermittelt. Wir selbst erhalten keine vollständigen Kreditkarten- oder Bankdaten.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung). Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Stripe: stripe.com/de/privacy.
Bei Barzahlung oder EC-Karte vor Ort werden keine Zahlungsdaten elektronisch gespeichert.
4. Hosting & Backend
Unsere Website wird auf einer sicheren Cloud-Infrastruktur innerhalb der EU gehostet. Bestelldaten werden verschlüsselt übertragen (TLS/HTTPS) und in einer geschützten Datenbank gespeichert. Der Zugriff ist auf berechtigte Mitarbeiter beschränkt.
5. Cookies & lokale Speicherung
Wir verwenden ausschließlich technisch notwendige Speicherung im Browser (LocalStorage), um Ihren Warenkorb während Ihres Besuchs zu erhalten. Es werden keine Tracking-, Werbe- oder Analyse-Cookies gesetzt und keine Daten an Dritte zu Werbezwecken weitergegeben.
Sie können die lokale Speicherung jederzeit in Ihrem Browser löschen. Cookies von Stripe werden nur während des Bezahlvorgangs gesetzt, wenn Sie „Online bezahlen" wählen.
6. Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch (Art. 21). Wenden Sie sich hierzu an die oben genannte Adresse. Beschwerden können Sie bei der zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde einreichen.
7. Kontakt
Bei Fragen zum Datenschutz erreichen Sie uns telefonisch unter (0 47 03) 92 00 06.